BLACK NOVEMBER

Brownies - Recette de brownies délicieux

Vous trouverez ici une recette follement délicieuse de gâteau au chocolat et de brownies !

B brownies et gâteau au chocolat farcis et macro-friendly

Macroses:

La portion entière contient 1100 kcal. 

Protéines : 60g

et donne environ 9 parts de gâteau = 120 kcal/portion.

Glucides : 14g

Protéines : 6,6g de protéines

Ce dont vous avez besoin:
  • 2 bananes mûres (les bananes mûres jaunes soleil sont plus sucrées et vous pouvez donc omettre les édulcorants)
  • 100g de flocons d'avoine
  • 90g de blanc d'oeuf
  • 1 dl de lait écrémé
  • 1,5 cuillère à soupe de cacao noir
  • 10g d'huile de noix de coco
  • 1 mesure de poudre de protéine
  • 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 40g de chocolat noir (70%) - Peut être omis pour économiser des calories.
Méthode externe:
  1. Les bananes, le blanc d'œuf, le lait écrémé et l'huile de coco sont mixés ensemble avec un mixeur plongeant. Alternativement, les bananes peuvent être écrasées à la fourchette et mélangées aux ingrédients humides.
  2. Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un autre bol et ajoutez-les au mélange de bananes. Ensuite, mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et mettez-le dans un moule de 25x25 cm.
  3. Cuire au milieu du four à 180 degrés pendant 15-17 minutes.

Bonheur !

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